心食堂小小彧儿老师分享的葱爆羊肉的做法，图解葱爆羊肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做葱爆羊肉营养，如何做葱爆羊肉好吃。
有一次在饭店，男朋友吃了好多，于是我就学会做给他吃了呀
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右葱爆羊肉的主料：
羊肉150g 大葱1根 洋葱5g 盐少许 料酒少许 生抽少许葱爆羊肉的家常做法，葱爆羊肉怎么做好吃
1. 切好的大葱和买的羊肉卷
2. 冷锅热油下洋葱粒，目的是看洋葱的状态来判断油温，哈哈，送给比较不会掌握火候的同学
3. 下大葱1200瓦炒香，当你觉得有个别葱变软，火变小
4. 加入羊肉，加入后再将火调到1200瓦，翻炒，加盐加料酒生抽，翻炒至所有羊肉变色断生
5. 来吃啦………
心食堂小贴士
洋葱可有可无，料酒和生抽一定少放
标签： 午餐 下饭菜 肉类
