心食堂新新手手老师分享的杂菌排骨汤的做法，图解杂菌排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做杂菌排骨汤营养，如何做杂菌排骨汤好吃。
多吃菌类有抗癌的功效
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上杂菌排骨汤的主料：
肉排500g 鸡腿菇2个 茶树菇30g 凤尾菌3个 杏鲍菇5个 盐适量 花生油适量杂菌排骨汤的家常做法，杂菌排骨汤怎么做好吃
1. 准备好杂菌，切成片
2. 排骨用水烧开，烫一边，煮掉膻味，到掉第一道水。
3. 然后放入清水再次煮排骨，可以适量加一勺醋，这样不仅去腥，也可以使排骨肉比较容易炖烂。大火烧开后转小火波一个小时左右，加入杂菌，再熬一小时。
4. 最后加入盐巴调味既可！是一道清爽的汤。
标签： 肉类 煲汤
