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自制鱼丸

公开时间:2015-12-08 | 文章来源:丢三落四的兔猪琼 | 浏览量:

自制鱼丸

  心食堂丢三落四的兔猪琼老师分享的自制鱼丸的做法,图解自制鱼丸的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做自制鱼丸营养,如何做自制鱼丸好吃。

  在国外很难吃到好吃的鱼圆。。超市买的冷冻货都是面粉。。想吃的时候就自己做。好在不麻烦

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  自制鱼丸的主料:

  鱼肉(无刺)300g  食盐10g  糖5g  米酒或者料酒一勺  胡椒粉5g  淀粉20g

自制鱼丸的家常做法,自制鱼丸怎么做好吃

自制鱼丸

  1. 没想过要发做法。就没拍照。鱼肉和除了淀粉的所有材料一起放入搅拌机。打到这个样子。。鱼肉最好冻一下。或者放点冰块也可以。

自制鱼丸

  2. 锅里水烧到半开。用手挤也可以。用勺子也可以。把鱼浆下到水里。中火煮至漂起。捞出放在冷水里。冰箱储存。尽快吃完

标签: 肉类

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