心食堂灰灰的私家廚房老师分享的灰灰的卤牛肉及卤蛋的做法，图解灰灰的卤牛肉及卤蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做灰灰的卤牛肉及卤蛋营养，如何做灰灰的卤牛肉及卤蛋好吃。
灰灰的卤牛肉及卤蛋的主料：
牛肉 十三香调料 大葱 基本调味灰灰的卤牛肉及卤蛋的家常做法，灰灰的卤牛肉及卤蛋怎么做好吃
1. 牛肉洗净，切大块，泡除血水后，加热放有料酒的水，焯水
2. 老抽加生抽提前腌制一下牛肉
3. 备料
4. 腌制的牛肉连汤料倒入，加水没过牛肉，十三香，姜，葱，干辣椒，八角8颗冰糖放入，料酒，酱油，二锅头两汤匙，盐调味
5. 大火烧开，转小火
6. 用卤牛肉的汤汁还煮了敲碎壳的白煮蛋
7. 炖到牛肉可以用筷子戳进，就可以了
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