心食堂quenny老师分享的夏日时光胡萝卜煨牛肉的做法，图解夏日时光胡萝卜煨牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做夏日时光胡萝卜煨牛肉营养，如何做夏日时光胡萝卜煨牛肉好吃。
依然是为小家伙准备的，让他多吃牛肉好长的壮实一些~~~材料：主料：牛肉500g，胡萝卜150g调味：葱2段，姜3片，八角1颗，花椒几粒，料酒15ml，盐5g水量800ml
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上夏日时光胡萝卜煨牛肉的主料：
牛肉500g 胡萝卜150g夏日时光胡萝卜煨牛肉的辅料：
葱2段 姜3片 八角1颗 花椒几粒 料酒15ml 盐5g 水量800ml夏日时光胡萝卜煨牛肉的家常做法，夏日时光胡萝卜煨牛肉怎么做好吃
1. 牛肉切大块
2. 凉水入锅，焯煮出血沫，撇掉浮沫后捞出备用
3. 胡萝卜洗净去皮后切滚刀块备用
4. 准备好葱姜
5. 将葱姜和八角、花椒、料酒一起倒入锅中
6. 放入胡萝卜
7. 加入焯煮好的牛肉
8. 加水
9. 盖好锅盖，启动【靓汤·大骨汤】程序，之后程序自动进行，不必再管它
10. 待程序结束会有蜂鸣提示，加入盐搅匀即可出锅
11. 成品图
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心食堂小贴士
1. 加水的时候，可以用一部分焯煮牛肉的水哈~不过注意要滤掉血沫才行~
2. 盐一定要后加，先加盐的话，牛肉不易熟；
3. 最后，如果没有自动锅，可以用砂锅来焖炖，小火慢慢炖煮，味道更好哦~
