心食堂平安朱老师分享的鲜香牛肉丝的做法,图解鲜香牛肉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鲜香牛肉丝营养,如何做鲜香牛肉丝好吃。
宝贝特别喜欢牛肉,变着法的做给他吃,希望宝贝长的壮壮的
鲜香牛肉丝的主料:
牛肉一斤 土豆一个 圆葱一个 大葱一根 花椒几粒 大料一个 姜几片 盐适量 辣椒油一勺 葱油两勺鲜香牛肉丝的家常做法,鲜香牛肉丝怎么做好吃
1. 牛肉用压力锅放花椒大料姜片煮熟,撕成丝,圆葱,大葱切丝,放一起。
2. 放辣椒油,盐
3. 放葱油,拌匀入味
4. 土豆擦成丝,用水过两遍沥干
5. 把土豆丝用油炸酥
6. 把炸好的土豆丝放入拌好的牛肉丝中拌匀即可
心食堂小贴士
牛肉要瘦的,尽量不带筋,土豆丝用热水焯一下再过油炸。
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