心食堂依依我心老师分享的红烧排骨的做法，图解红烧排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧排骨营养，如何做红烧排骨好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟红烧排骨的主料：
排骨500g 生抽2勺（大勺） 料酒适量 葱适量 桂皮适量 生姜适量 糖2勺（小勺） 老抽适量视颜色而定 盐视个人口味而定红烧排骨的家常做法，红烧排骨怎么做好吃
1. 排骨焯水洗净
2. 排骨加水（水浸没排骨），放入生姜、糖、料酒、桂皮、葱白。在锅内将水差不多烧干，必须还剩一点水，和酱油的多少差不多。（个人不喜欢高压锅煮菜，用高压锅的话15分钟搞定，但是水不能太多）排骨要烧熟。
3. 水干的样子
4. 加入生抽、老抽，咸淡视口味而定
5. 将水烧的剩下一点汤汁后装盘（大概就是这样）
6. 撒上葱花
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