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麻辣牛肉(快手版)

公开时间:2015-12-05 | 文章来源:飘泊的湖 | 浏览量:

麻辣牛肉(快手版)

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   今天逛街回家晚了,用现成的卤牛腱肉15分钟速成了一道麻辣牛肉。那是相当开胃!

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  麻辣牛肉(快手版)的主料:

  卤牛腱肉10来片

  麻辣牛肉(快手版)的辅料:

  干辣椒10几个  花椒适量  藤椒适量  大料粉适量  姜一小块  蒜两、三瓣  香葱两、三根  玉米油适量

麻辣牛肉(快手版)的家常做法,麻辣牛肉(快手版)怎么做好吃

麻辣牛肉(快手版)

  1. 辣椒用剪刀剪成段,葱切葱段,姜蒜随意切细。

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  2. 牛肉稍微改刀切小块,油锅里炸几分钟捞出。

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  3. 洗锅,再重新倒一些油,油温八成热时下姜蒜爆香,再把牛肉和花椒、藤椒、辣椒一起放下去翻炒,随意放些大料粉,炒两分钟,撒入葱段,起锅装盘。

麻辣牛肉(快手版)

  4. 面对这样一盘干爽麻辣鲜香的好菜,有点想喝酒的节奏啊。我先问一下我的管家儿子批准不?

标签: 下酒菜 肉类

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