心食堂来来去去吧老师分享的韩式牛排(汉堡胚)的做法,图解韩式牛排(汉堡胚)的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做韩式牛排(汉堡胚)营养,如何做韩式牛排(汉堡胚)好吃。
适合食肉族的开胃菜
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟韩式牛排(汉堡胚)的主料:
牛肉500g 面包糠70g 番茄酱适量 糖适量 盐适量 洋葱2个 大蒜2个 酱油适量 黄油适量 胡椒粉少量韩式牛排(汉堡胚)的家常做法,韩式牛排(汉堡胚)怎么做好吃
1. 牛肉剁成泥,最好手剁,这样牛肉有劲~
2. 锅内加黄油,下切碎的一颗洋葱碎
3. 牛肉糜里加入炒好的洋葱,面包糠,番茄酱,酱油,盐,糖,切碎的蒜头,胡椒粉
4. 牛肉糜搅打上劲
5. 500克的牛肉糜我分成了七块,如果做汉堡胚的话可以做薄一些,每个肉饼下都用油纸垫好,这样每次取用就方便了
6. 牛肉饼放黄油煎两面黄
7. 两面煎黄以后,加水焖熟
8. 调汁:酱油,水,番茄酱,糖,盐和鸡精
9. 油锅下洋葱炒
10. 然后下调汁焖一会,出锅淋到牛肉饼上
11. 享用吧~
标签: 午餐 肉类