心食堂溜达牛老师分享的家庭牛排的做法，图解家庭牛排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做家庭牛排营养，如何做家庭牛排好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟家庭牛排的主料：
牛排家庭牛排的辅料：
洋葱适量 西兰花适量 鸡蛋适量家庭牛排的家常做法，家庭牛排怎么做好吃
1. 牛排洗净用厨房纸擦干水分，用刀背在牛排上剁几下，让肉松软些；牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒粉，腌20分钟。
2. 锅内放少许黄油，烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢欢的生熟程度，即可。
3. 再炒些洋葱，煎个鸡蛋，配上水焯过的西兰花，装碟；加入现成的李锦记-黑椒汁，完成。
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