心食堂.o"粉荭sè゛老师分享的萝卜炖肉片的做法，图解萝卜炖肉片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做萝卜炖肉片营养，如何做萝卜炖肉片好吃。
个人很喜欢吃妈妈做的大头菜炖肉片。所以专门请教了一下她。今天她不在家我做饭就用萝卜代替大头菜试做一次。很成功很好吃哦!
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟萝卜炖肉片的主料：
白萝卜一条 里脊肉多少个人喜爱决定 蒜头两瓣 大蒜一根 酱油(腌肉)适量 淀粉适量(依肉多少决定) 盐腌肉与烹饪各一小勺 味精腌肉半勺，烹饪一勺 酱油35g 水90g萝卜炖肉片的家常做法，萝卜炖肉片怎么做好吃
1. 将洗净的白萝卜切成条形状，里脊肉切片。里脊肉加入盐、味精、酱油、淀粉抓均匀。蒜头切片。锅中放入底油烧开，蒜头放进去翻炒入味，下里脊肉翻炒至六七分熟变黄。
2. 中火放入萝卜翻炒四五分钟，加入酱油，、水、盐、味精再次翻炒至酱油均匀分散，关火。
3. 然后换锅，把翻炒过得萝卜肉片倒入高压锅，炖个三分钟，关火待能开锅放入切好的大蒜，盖子盖起来一两分钟就可以起锅了。
4. 起锅后美味可口的家常菜萝卜炖肉片就出炉了，跟家人慢慢品尝吧！
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