心食堂苏果丁老师分享的爽口肉的做法，图解爽口肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做爽口肉营养，如何做爽口肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟爽口肉的主料：
五花肉爽口肉的家常做法，爽口肉怎么做好吃
1. 五花肉一斤，洗净，剔去皮
2. 放海天耗油一勺，盐焗鸡粉十克左右，一个鸡蛋清，不要蛋黄哦，几滴生抽，戴一次性手套拌匀，
3. 这是拌好的肉肉，腌一个小时
4. 起油锅，待油温冒小烟时，把腌好的肉沾上面包糠，如图哈
5. 开始中火炸，炸到两面都金黄即转小火，炸到颜色变深，就可以捞出来沥干净油啦
6. 切片，OK可以吃了，早餐吃面条或者米粉时切几片，爽歪歪
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