心食堂笑曦曦的快乐老师分享的黑椒牛排的做法,图解黑椒牛排的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黑椒牛排营养,如何做黑椒牛排好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟黑椒牛排的主料:
牛排2块 黄油包2包 黑椒汁2包 玉甜米2段 西兰花适量 千禧番茄2个黑椒牛排的家常做法,黑椒牛排怎么做好吃
1. 准备好牛排,牛排是天猫上买的,半成品,已经腌制好了,直接煎就行。
2. 今天准备的是菲力和纽约客。不粘锅烧热后下黄油,待黄油融化后,下牛排,大约每面煎3分钟,这是全熟的火候。用锅铲敲敲肉,可以帮助熟得快。注意一点是,别来回翻面煎制,会影响口感的。
3. 牛排出锅,摆盘淋上热的黑椒汁。西兰花和玉米是提前水煮好的,很简单,水开后放入,加入少量盐,煮1分钟就OK。小番茄一切为二,摆上即可。
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