心食堂瓦素吃货小黑老师分享的玉米冬菇肉饼(mini版)的做法,图解玉米冬菇肉饼(mini版)的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做玉米冬菇肉饼(mini版)营养,如何做玉米冬菇肉饼(mini版)好吃。
其实这个是包饺子剩下的料,就当作肉饼蒸了来吃,反正女孩子吃的肉食不多,我平时一个人的话,小小的肉饼?青菜,配米饭刚刚好啦~~本人喜欢有空就去逛超市,买了肉肉回来就把它剁碎或切丝切片,放冰箱想吃就拿出来,加调味料,多方便啊~~
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟玉米冬菇肉饼(mini版)的主料:
五花肉末适量 玉米适量 冬菇(香菇)适量 盐、糖、生抽、油、芝麻油、生粉适量玉米冬菇肉饼(mini版)的家常做法,玉米冬菇肉饼(mini版)怎么做好吃
1. 冬菇切粒,拨玉米粒,如果有闲情的还可以把玉米粒切小点,即容易熟又容易出甜味。
2. 把油、盐、糖、生抽、生粉按顺序加入五花肉末里,搅拌均匀感觉起胶的时候就加入冬菇粒、玉米粒继续搅拌均匀,最后加两三滴芝麻油,搅拌,放入小碗里压实。
3. 等水开了之后放进去蒸5-7分钟,因为肉饼在小碗里压实,所以空气不容易进去,有点难熟。(其实一个人的时候,最简单的就是放到电饭锅里,一起煮,饭熟了,它也跟着熟了~~)
4. 分享到此,希望各位爱吃的你喜欢~~~
标签: 午餐 肉类