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简单的家常美味~卤猪蹄

公开时间:2015-11-30 | 文章来源:萌萌麻麻0407 | 浏览量:

简单的家常美味~卤猪蹄

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  过程非常简单,只是需要点时间,这段时间天气非常差,手机党的图非常渣,大家凑合看,但非常好吃

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  简单的家常美味~卤猪蹄的主料:

  猪脚一只  八角二个  桂皮一小块  香叶2片  干辣椒3个  酱油  耗油  盐

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简单的家常美味~卤猪蹄

  1. 猪脚斩小块焯水,买的时候就让卖家处理好,别跟家里剁,特别吓人。

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  2. 反复冲洗干净,把香料包起来,和猪脚一起炖煮。煮到猪脚逐渐有点烂加酱油耗油盐调味。再继续煮到你觉得适合的程度。有人喜欢软糯的,我喜欢刃一点的。至少需要四十分钟,如果赶时间就高压锅压烂再加香料。

标签: 午餐 肉类

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