心食堂伊人爱吃老师分享的黄豆焖猪脚的做法,图解黄豆焖猪脚的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黄豆焖猪脚营养,如何做黄豆焖猪脚好吃。
作出妈妈味道
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟黄豆焖猪脚的主料:
猪脚一砂锅 姜3、4片 大葱3条 料酒4勺 生抽1勺 盐适量 冰糖少量 黄豆2勺黄豆焖猪脚的家常做法,黄豆焖猪脚怎么做好吃
1. 洗干净猪脚,放冷水里煮开
2. 猪脚过凉水
3. 放油,姜若干,滚油后放猪脚
4. 来回翻炒直至金黄色
5. 猪脚捞起来放砂锅里,放入黄豆、葱花,少量盐,生抽一勺,冰糖半勺在锅里,料酒2勺
6. 盖盖子,大火滚后放中火
7. 期间不断搅拌,让猪脚充分受热
8. 汁烧快干时候,放入炒锅里,倒半勺老抽,炒均匀颜色即可。
9. ok了
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