冬瓜排骨汤

　　心食堂轩妈小元宝老师分享的冬瓜排骨汤的做法，图解冬瓜排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做冬瓜排骨汤营养，如何做冬瓜排骨汤好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30–60分钟

　　冬瓜排骨汤的主料：

　　排骨8-10块　　冬瓜半个　　胡萝卜一根　　大葱两颗　　姜5片　　蒜3瓣　　花椒适量　　盐适量　　白醋适量

冬瓜排骨汤的家常做法，冬瓜排骨汤怎么做好吃

　　1. 准备排骨～浸泡半天～洗净

　　2. 冬瓜半个～打皮，去籽，洗净

　　3. 冬瓜切块备用

　　4. 胡萝卜切块备用

　　5. 锅中放水～放入排骨～开锅捞出排骨

　　6. 煮了一会的排骨～洗净～煮一下就为了去去血水

　　7. 锅中放水～放入排骨

　　8. 放入葱姜蒜

　　9. 放入花椒

　　10. 倒入一点白醋～

　　11. 刚要开锅的时候放入胡萝卜

　　12. 等到锅开的更大的时候放入冬瓜

然后拿勺子捞出浮沫

　　13. 等到锅在开的时候放入盐～煮半个小时

熟了～可以放点葱花和香菜

因为家里没香菜了没点坠

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