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省火省心电饭锅版炖牛肉

公开时间:2015-11-30 | 文章来源:Linxinlan | 浏览量:

省火省心电饭锅版炖牛肉

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  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  省火省心电饭锅版炖牛肉的主料:

  牛肉  葱  姜  蒜  大料  桂皮  辣椒  酱油  冰糖  盐

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省火省心电饭锅版炖牛肉

  1. 牛肉凉水入锅,水开去浮沫。之后洗净晾干。

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  2. 姜切片,蒜切片,葱切段,辣椒,桂皮,大料等香料准备好。

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  3. 少许油,炒香蒜姜葱和辣椒,放入牛肉,加入冰糖,酱油,料酒。水开之后,倒入已经加热好了的电饭锅内。

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  4. 利用自己家的电饭锅。最简单的版本就是只用煮饭键就好。盖盖子之前加入酒,白酒啤酒洋酒都可以。

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  5. 煮饭键就好,45分钟之后。再闷20分钟。肉质软嫩,入口即化。

标签: 午餐 朋友聚餐 一家三口 肉类

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