心食堂余甘果蜜老师分享的菠萝焖排骨的做法，图解菠萝焖排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做菠萝焖排骨营养，如何做菠萝焖排骨好吃。
菠萝酸甜好滋味，无论是直接食用还是果汁，入菜，炒饭，增进食欲，开胃消食。在妈妈家尝有菠萝炒鸭，菠萝肉.这一次和排骨一起焖熟也很不错哦菠萝含有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用或饮用菠箩汁。但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。直接食用菠箩最好用盐水泡一下。食材：排骨500克、菠萝300克配料：姜2片，葱2根，生抽2汤匙、老抽半汤、白砂糖1汤匙、陈醋半汤匙、精盐少许、食用油适量、水淀粉适量。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟菠萝焖排骨的主料：
排骨500克 菠萝300克菠萝焖排骨的辅料：
姜2片 葱2根 生抽2汤匙 老抽半汤匙 白砂糖1汤匙 陈醋半汤匙 精盐少许 食用油适量 水淀粉适量菠萝焖排骨的家常做法，菠萝焖排骨怎么做好吃
1. 食材。
2. 排骨用清水洗一洗，泡去血水。
3. 菠箩切小块，用盐水泡着。
4. 取碗，装入生抽、老抽、陈醋、糖，盐少许。
5. 锅里入油，入姜葱炒香。
6. 加入排骨炒至变色。
7. 加入适量开水，大火烧开。转小火焖15分钟。
8. 加入菠萝炒匀，再焖5分钟。
9. 加入葱花。
10. 添入少许水淀粉炒匀。
11. 装碟。
12. 加了菠萝的排骨，多吃一也没事。
心食堂小贴士
1、排骨可以在高压锅上压几分钟。
2、老抽是上色，只放了少许。
3、入菜菠萝不宜太熟。
4、酸甜度可根据个人喜欢来调。香醋用来炖排骨容易烂，菠萝有酸味也可以不放。
