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秘制猪肉脯

公开时间:2015-11-30 | 文章来源:爱尚妈宝 | 浏览量:

秘制猪肉脯

  心食堂爱尚妈宝老师分享的秘制猪肉脯的做法,图解秘制猪肉脯的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做秘制猪肉脯营养,如何做秘制猪肉脯好吃。

  剩余的肉馅怎么办?做些什么零嘴可以备战饥饿呢?有一款绝版美味叫肉脯,口感美味,能抵抗饥饿,关键还可以长期保存~做法也简单~肉食君们,一起diy

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  秘制猪肉脯的主料:

  猪绞肉500g  食用油适量  盐适量  鱼露适量  料酒适量  老抽适量  酱油适量  蜂蜜适量  白芝麻适量  黑胡椒粉适量

秘制猪肉脯的家常做法,秘制猪肉脯怎么做好吃

秘制猪肉脯

  1. 把猪绞肉再用刀剁碎一些,出弹性。

秘制猪肉脯

  2. 准备好原料,把蜂蜜,鱼露,盐,酱油,老抽,黑胡椒粉,料酒加入到肉馅中,用筷子顺时针搅拌均匀,再用手不断敲打肉馅,入味并出弹性。

秘制猪肉脯

  3. 调制好的肉馅,腌制十分钟

秘制猪肉脯

  4. 取锡纸,刷上油

秘制猪肉脯

  5. 将肉取适量放在锡纸上,盖上保鲜膜,用擀面杖滚薄透。

秘制猪肉脯

  6. 揭开保鲜膜,刷上蜂蜜,撒上芝麻~

秘制猪肉脯

  7. 入烤箱,200度10分钟,取出来,翻面刷蜂蜜,撒芝麻,再入烤箱,烤十分钟。

秘制猪肉脯

  8. 取出来晾凉,剪成小片,一口一个美美嗒!

标签: 小吃 肉类 零食 烤箱食谱

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