心食堂跳跳营养师老师分享的糖醋排骨的做法,图解糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糖醋排骨营养,如何做糖醋排骨好吃。
糖醋排骨这个菜,可以说是一家一个味道,就算是一个做法,也会做出不同滴味道。适合自己滴才是最好滴。
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟糖醋排骨的主料:
排骨500g 冰糖适量 大红哲醋适量 番茄酱适量 老抽少许糖醋排骨的家常做法,糖醋排骨怎么做好吃
1. 焯水的排骨下油炸
2. 捞出炸得焦黄滴排骨后,锅里留少量滴油,倒入冰糖炒糖色。
3. 金黄滴糖色不是很好炒噢,要耐心,还要细心
4. 炒好糖色后,倒入炸好滴排骨翻炒均匀
5. 加入大红哲醋,番茄酱,翻炒均匀
6. 然后盛出放到一个小锅里,加水沒过排骨,中火煮40分钟。你也可以不要盛出,直接往炒锅里加水。
7. 煮好排骨,最后大火收汁盛出。
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