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宝宝肉松

公开时间:2015-11-27 | 文章来源:虫虫555 | 浏览量:

宝宝肉松

  心食堂虫虫555老师分享的宝宝肉松的做法,图解宝宝肉松的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做宝宝肉松营养,如何做宝宝肉松好吃。

  宝宝一岁了,外面买的肉松有股怪味,而且味道很重,不想宝宝摄入那么多味精和添加剂,就和老爸一起做了这道简单的肉松!宝宝很喜欢,妈妈很开心!

  难度:切墩(初级)   时间:30–60分钟

  宝宝肉松的主料:

  里脊肉500g  姜适量  生抽以个人口味,宝宝吃的我没有放盐  蚝油可有可无  芝麻以个人口味,可有可无

宝宝肉松的家常做法,宝宝肉松怎么做好吃

  1. 里脊肉或纯瘦肉切成小块,水烧开放入过水肉块,去血水,煮制发白

  2. 煮好的肉放入高压锅内,加水,生抽,盐,姜,蚝油,根据自己高压锅情况将肉煮至筷子一夹就散,我是煮了十五分钟

  3. 捞出肉块,放到袋子里用擀面杖敲打,打的散开

宝宝肉松

  4. 锅内加入适量油,放入打散的肉末,小火翻炒,我是给宝宝吃的,又加了点压碎的黑芝麻,香油(防止婴儿便秘),炒至七分干,颜色发黄

宝宝肉松

  5. 放入料理机打碎,方便宝宝吃,如果太湿,可以再炒一会儿,会更蓬松,或者放入烤箱里烤一会儿

标签: 肉类 零食

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