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黄焖狮子头

公开时间:2015-11-26 | 文章来源:爹地宝贝 | 浏览量:

黄焖狮子头

  心食堂爹地宝贝老师分享的黄焖狮子头的做法,图解黄焖狮子头的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黄焖狮子头营养,如何做黄焖狮子头好吃。

  昨晚跟宝贝聊天,他对以前在济南车站吃过的盒饭里面的肉丸念念不忘,于是今天给他做一道#黄焖狮子头#解解馋。

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  黄焖狮子头的主料:

  五花肉300g  葱姜适量  料酒适量  酱油5ml  盐6g

黄焖狮子头的家常做法,黄焖狮子头怎么做好吃

黄焖狮子头

  1. 五花肉切石榴粒大小的丁,葱姜切米

黄焖狮子头

  2. 肉丁中加入葱姜米、料酒、盐、水抓匀,静置两个小时;

黄焖狮子头

  3. 锅内蓄水烧开,将肉团成球状均匀放入;

黄焖狮子头

  4. 水开打浮沫,放入葱姜、料酒,调酱油;

黄焖狮子头

  5. 转小火,覆盖几片白菜叶,盖盖烧一个半小时;

黄焖狮子头

  6. 将芋头、冬笋切滚刀块放入锅内,继续烧一个小时。汤汁黄润、清淡鲜美,入口即化的#狮子头#就做成啦!

标签: 肉类

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