心食堂兔子媳妇爱做饭老师分享的京酱肉丝的做法，图解京酱肉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做京酱肉丝营养，如何做京酱肉丝好吃。
老公喜欢吃京酱肉丝 做给老公吃
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟京酱肉丝的主料：
猪里脊肉250g 大葱两根 黄瓜一根 干豆腐两张 甜面酱两匙 黄豆酱两匙 姜粉少许 生姜两片 精盐少许 胡椒粉少许 蛋清一个 淀粉少许 料酒少许京酱肉丝的家常做法，京酱肉丝怎么做好吃
1. 将里脊肉洗净切丝
2. 加入姜粉、胡椒粉、精盐、蛋清、 以及淀粉，拌匀腌制十分钟
3. 将葱切丝，少许葱丝和姜做成葱姜水备用
4. 黄瓜切丝，干豆腐切片，与葱丝一起摆盘
5. 锅中放油，油五成热时将肉丝放入锅中滑炒，肉变色时盛出待用
6. 将豆瓣酱、甜面酱放入锅中煸炒，加入葱姜水，酱变稠时加入肉丝翻炒，挂满酱后出锅装盘
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