心食堂maxmini老师分享的烤牛肉外酥里嫩的做法,图解烤牛肉外酥里嫩的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做烤牛肉外酥里嫩营养,如何做烤牛肉外酥里嫩好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟烤牛肉外酥里嫩的主料:
牛里脊500g 盐适量 黑胡椒适量 橄榄油适量 洋葱1颗 黑胡椒酱适量 青蒜2个 绳子1根烤牛肉外酥里嫩的家常做法,烤牛肉外酥里嫩怎么做好吃
1. 牛里脊洗干净用厨房纸巾擦干水份,用绳子捆紧,盐和黑胡椒涂抹均匀牛里脊,爱放多少放多少,用保鲜膜封起来静放一小时,咸了不怪我哟
2. 把洋葱切块放入方烤盘,放盐和黑胡椒还有橄榄油拌匀铺平烤盘,把腌好了的牛里脊再涂上适量盐和黑胡椒放洋葱上,烤箱预热220度,放中层先烤十五分钟,拿出来把烤出来的牛肉汤汁倒一半进碗里,在牛肉上面刷一层橄榄油再放进去烤十五分钟
3. 牛肉快好的时候,起锅放一点油,油热放入青蒜沫爆香,放入一大勺黑胡椒酱在倒入牛肉汤冒泡就可以关火盛出来了,抹在牛肉上吃哟!
4. 这才是晚餐完整版
标签: 朋友聚餐 肉类 烤箱食谱