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烤牛肉外酥里嫩

公开时间:2015-11-26 | 文章来源:maxmini | 浏览量:

烤牛肉外酥里嫩

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  难度:切墩(初级)   时间:30~60分钟

  烤牛肉外酥里嫩的主料:

  牛里脊500g  盐适量  黑胡椒适量  橄榄油适量  洋葱1颗  黑胡椒酱适量  青蒜2个  绳子1根

烤牛肉外酥里嫩的家常做法,烤牛肉外酥里嫩怎么做好吃

  1. 牛里脊洗干净用厨房纸巾擦干水份,用绳子捆紧,盐和黑胡椒涂抹均匀牛里脊,爱放多少放多少,用保鲜膜封起来静放一小时,咸了不怪我哟

  2. 把洋葱切块放入方烤盘,放盐和黑胡椒还有橄榄油拌匀铺平烤盘,把腌好了的牛里脊再涂上适量盐和黑胡椒放洋葱上,烤箱预热220度,放中层先烤十五分钟,拿出来把烤出来的牛肉汤汁倒一半进碗里,在牛肉上面刷一层橄榄油再放进去烤十五分钟

烤牛肉外酥里嫩

  3. 牛肉快好的时候,起锅放一点油,油热放入青蒜沫爆香,放入一大勺黑胡椒酱在倒入牛肉汤冒泡就可以关火盛出来了,抹在牛肉上吃哟!

烤牛肉外酥里嫩

  4. 这才是晚餐完整版

标签: 朋友聚餐 肉类 烤箱食谱

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