心食堂红色的豆丁老师分享的凉瓜酿肉馅的做法,图解凉瓜酿肉馅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉瓜酿肉馅营养,如何做凉瓜酿肉馅好吃。
黑木耳具有清除血液垃圾的功效,凉瓜清热解暑,两者配合起来最适合这个夏天了
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟凉瓜酿肉馅的主料:
凉瓜1条 肥瘦猪肉半斤 木耳适量凉瓜酿肉馅的辅料:
盐适量 白沙糖适量 食用油适量凉瓜酿肉馅的家常做法,凉瓜酿肉馅怎么做好吃
1. 凉瓜清洗干净,一节节的切开,挖干净里面的瓜囊,每一节凉瓜的大小大概两厘米左右吧
2. 把猪肉和黑木耳剁好,绊在一起加上适量的油盐糖生粉,腌十分钟左右
3. 接着就是把馅料酿进刚才已经切好的凉瓜里面
4. 由于凉瓜性甘味凉,所以我在每节凉瓜上面都放一片生姜
5. 水开放进锅里蒸15~20分钟左右就可以出锅了
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