心食堂荷HM妈老师分享的蒜香红油卤猪耳的做法，图解蒜香红油卤猪耳的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蒜香红油卤猪耳营养，如何做蒜香红油卤猪耳好吃。
卤猪耳吃腻了，换个口味的试试，也不错
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟蒜香红油卤猪耳的主料：
卤猪耳一个 姜一片 大蒜3瓣 香菜2根 小米辣2个 辣椒红油1汤勺 芝麻油少许 盐少许 糖少许蒜香红油卤猪耳的家常做法，蒜香红油卤猪耳怎么做好吃
1. 材料集合如图示
2. 猪耳朵切条备用
3. 姜蒜切末，小米辣切圈，香菜切末
4. 将切好猪耳条放大碗中，姜蒜末，辣椒圈，少许糖，一小勺芝麻油，一汤勺红油，少许糖拌匀腌一小会儿
5. 再放入香菜末拌勻即可
6. 将猪耳条挑出码盘，将碗底的蒜末等放耳片上，再撒点香菜梗未即可
7. 成品
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