心食堂飘雪厨房老师分享的杏鲍菇排骨的做法，图解杏鲍菇排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做杏鲍菇排骨营养，如何做杏鲍菇排骨好吃。
杏鲍菇菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。平时就很喜欢菌菇类，杏鲍菇吸收了排骨的肉味，更是鲜香美味。
难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟杏鲍菇排骨的主料：
排骨600克 杏鲍菇1根杏鲍菇排骨的辅料：
料酒适量 盐适量 老抽适量 生抽适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 葱姜适量杏鲍菇排骨的家常做法，杏鲍菇排骨怎么做好吃
1. 排骨在凉水中放生姜煮开后捞出洗净
2. 放入锅中炒干水分，放入桂皮等大料
3. 放料酒去腥
4. 放老抽
5. 放生抽
6. 放冰糖
7. 放没过排骨的开水，大火煮开后改小火
8. 杏鲍菇切块
9. 等排骨酥烂后放入杏鲍菇
10. 放盐，煮到杏鲍菇软绵后收汁撒上葱花即可
心食堂小贴士
排骨小火焖制
标签： 午餐 朋友聚餐 肉类
