心食堂小辞xiaoci老师分享的泰式风情鸡肉串的做法,图解泰式风情鸡肉串的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做泰式风情鸡肉串营养,如何做泰式风情鸡肉串好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右泰式风情鸡肉串的主料:
鸡胸肉2块 洋葱1头 青椒1个 红椒1个泰式风情鸡肉串的辅料:
蛋青少许(或用淀粉代替) 料酒 白胡椒 泰式甜辣酱 盐 酱油泰式风情鸡肉串的家常做法,泰式风情鸡肉串怎么做好吃
1. 鸡肉洗净后,切成1cm大小的块,用二勺料酒,一个蛋青,半勺盐,一勺酱油,半勺白胡椒粉抓拌均匀,腌制20分钟左右。此时将竹签用清水泡泡,以免高温燃烧
2. 将青红椒切成1cm大小的块。洋葱拨去最外层的干皮,洗净后也切成1cm大小的块。
3. 用竹签将鸡块,洋葱块和青红椒块,按照你喜欢的顺序排列串在一起。
4. 平底锅中倒入适量油,加至7成热后调成中火,
5. 放入肉串双面煎熟即可.拿出后,淋上泰式甜辣酱,撒上芝麻即可!
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