红烧猪蹄

　　心食堂莫莫的私家厨房老师分享的红烧猪蹄的做法，图解红烧猪蹄的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧猪蹄营养，如何做红烧猪蹄好吃。

　　难度：配菜(中级) 　　时间：1小时以上

　　红烧猪蹄的主料：

　　猪脚　　洋葱少量　　青椒少量　　八角1个　　干辣椒2个　　葱花少量

红烧猪蹄的家常做法，红烧猪蹄怎么做好吃

　　1. 备料

　　2. 猪蹄用热水煮熟 过凉水晾着

　　3. 油锅加糖 炒至一点点红色 放猪蹄以及配料翻炒上色

　　4. 加水 酒 酱油 盖盖子小火炖20分钟左右

　　5. 出锅放葱花 完成.

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