心食堂虫虫爱做饭老师分享的东北酸菜炖骨头的做法，图解东北酸菜炖骨头的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做东北酸菜炖骨头营养，如何做东北酸菜炖骨头好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟东北酸菜炖骨头的主料：
带肉骨头 酸菜 粉条 腐乳东北酸菜炖骨头的家常做法，东北酸菜炖骨头怎么做好吃
1. 大合影，为了方便骨头提前用高压锅炖了10分钟，有时间的就放铁锅慢慢炖很好吃
2. 葱姜爆香
3. 下汆好的骨头，放入适量温水，加八角，桂皮，一颗丁香炖30分钟
4. 腐乳加酱油，耗油拌好，倒入炖好的骨头里，炖好的骨头吧丁香和桂皮八角捡出去，用高压锅炖的时候放更好，更入味，就是忘了，嘻嘻
5. 开锅后放酸菜，酸菜洗两次，搼干水，放锅里，加入用温水泡好的粉条，用筷子把酸菜巴拉散开，少加点盐，中火慢慢炖，炖多久随自己的口味来定，酸菜越炖味道越好，我炖了40分钟左右开吃的
6. 成品，老好吃啦，哈哈哈
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