心食堂虚拟草老师分享的家常炒鸡的做法，图解家常炒鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做家常炒鸡营养，如何做家常炒鸡好吃。
光鸡，脚却是乌色的，适合炒炒炒。
难度：配菜(中级)家常炒鸡的主料：
乌脚鸡半只 姜丝 酱油 蒜头家常炒鸡的家常做法，家常炒鸡怎么做好吃
1. 光鸡半只切件洗净腌制N个小时备用。些许生粉，点盐，些许油。
2. 先热油爆香姜丝和蒜头以及鸡脚等难熟部位。
3. 然后把剩下的鸡全部加入翻炒，一边加入醬油,盐，少许水，大火加盖焖十分钟后放入葱,辣椒，翻炒均匀。
4. 好香!起锅!
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