豉汁蒸排骨

　　心食堂mai菊老师分享的豉汁蒸排骨的做法，图解豉汁蒸排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豉汁蒸排骨营养，如何做豉汁蒸排骨好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30~60分钟

　　豉汁蒸排骨的主料：

　　排骨500g　　豆豉适量　　蒜头3颗　　酱油适量　　白胡椒粉适量　　鸡粉一小勺　　排骨酱1勺　　盐适量

豉汁蒸排骨的家常做法，豉汁蒸排骨怎么做好吃

　　1. 排骨洗干净，要飞下水哦，我就是懒，没飞水，所以最后蒸完好多水啊！

　　2. 豆豉洗干净，沥干。

蒜头切碎，再和豆豉剁末，备用

　　3. 把蒜末豆豉加进装排骨的盘里，加点盐，鸡粉，白胡椒粉，酱油，排骨酱，然后搅拌均匀，腌30分钟。

　　4. 腌好的排骨，再加点淀粉，然后再搅拌均匀，最后加点油，加油是防止加了淀粉粘在一起。

　　5. 锅里加水烧开，然后把排骨放上去蒸30分钟

　　6. 出锅的时候，撒点葱花！这就完成啦！(*^_^*)

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