心食堂快乐生活12老师分享的黄花菜炖肉~安神静心的做法,图解黄花菜炖肉~安神静心的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黄花菜炖肉~安神静心营养,如何做黄花菜炖肉~安神静心好吃。
记得在我怀着宝贝的那段时间里,在快要临盆期间由于我心烦气躁,被孩子的太婆知道,一大早就买来黄花菜和肉直奔我家要烧这道安神菜给我吃,好让我静心下来。我感动得哭了。如今在天堂的太婆过得好吗?我很想念她。母亲节将要来了,就给妈妈做道菜吧。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上黄花菜炖肉~安神静心的主料:
黄花菜干50g 猪夹心肉250g 料酒1勺 盐适量 生抽少许黄花菜炖肉~安神静心的家常做法,黄花菜炖肉~安神静心怎么做好吃
1. 黄花菜用冷水泡上1小时。
2. 肉切厚片。
3. 热油锅,放点油再放带肥的肉煸出油。
4. 再放瘦肉翻炒,其间淋入料酒及少量盐。
5. 加少量生抽翻炒,加一小碗水先煮沸转小火炖上5分钟。
6. 接下来放泡好的黄花菜翻匀再炖到汤汁少了,尝尝咸淡,不够加点翻匀即可。
7. 出来了
8. 好吃。
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