心食堂香颜老师分享的黑玉米莲藕排骨汤的做法，图解黑玉米莲藕排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黑玉米莲藕排骨汤营养，如何做黑玉米莲藕排骨汤好吃。
早上起来，窗外大风呼呼的刮，一看天气预报~竟然零下9度，大风五级。又是一个大冷天，看看老爷子不在家，这是出去徒步了，今天休息有时间，熬一锅有营养的热汤吧，这样老爷子进门就能喝了。满屋子的香甜气渐渐弥漫开来，喝着暖暖的龙井茶，守着灶台上砂锅里慢慢熬煮的暖汤，等老爷子回家^_^此菜谱正常两个人的量，我喝了两口汤，吃了一块莲藕，剩下的吾家老爷子一个人一顿都给包圆了，边吃边说：真香阿~嘻嘻~开心~
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上黑玉米莲藕排骨汤的主料：
排骨350克 玉米220克 藕200克 盐两小勺 料酒一勺 米醋半勺 姜一小块 大葱半根 香菜葱花适量黑玉米莲藕排骨汤的家常做法，黑玉米莲藕排骨汤怎么做好吃
1. 备料
2. 排骨凉水下锅焯水，后捞出用温水冲洗干净备用
3. 玉米切段，莲藕切滚刀块，姜切片，葱掰段
4. 一起加入砂锅里，倒入凉水，加入一勺料酒，大火煮开
水要一次性加足
5. 煮开后，加入半小勺的米醋或者白醋，帮助钙溶出，盖盖小火炖两小时
6. 炖好后加盐调味，根据汤的量酌情添加，我这里加了两小勺
7. 出锅时根据自己喜好撒点葱花香菜
8. 成品
9. 成品
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