心食堂叶子Ivy广州老师分享的三香煎猪肝的做法，图解三香煎猪肝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做三香煎猪肝营养，如何做三香煎猪肝好吃。
难度：切墩(初级)三香煎猪肝的主料：
猪肝150g 料酒一勺 酱油一勺 胡椒粉适量 盐适量 洋葱50g三香煎猪肝的家常做法，三香煎猪肝怎么做好吃
1. 猪肝切0.5cm厚，洗干净粘液，加料酒，盐，胡椒粉，酱油腌制10分钟。
2. 热锅凉油，猪肝两面蘸生粉，一片片放入。
3. 一面煎好后，翻面。
4. 放入洋葱，继续煎至洋葱熟透即可。
5. 很香脆，一次不要同时放太多猪肝，不重叠大火煎香，这样水分不会太多，猪肝外脆里嫩。
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