心食堂Gongweiqing老师分享的煎牛排+羊排的做法，图解煎牛排+羊排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做煎牛排+羊排营养，如何做煎牛排+羊排好吃。
好久没吃牛排和羊排了~ 解馋啊~ 哈哈哈~！
难度：配菜(中级) 时间：10分钟左右煎牛排+羊排的主料：
牛排2块（均2公分厚） 羊排2块煎牛排+羊排的家常做法，煎牛排+羊排怎么做好吃
1. 这次我选的是2公分厚的安格斯肉眼~ 瞧这厚度~ 等不急了~
2. 先给牛排“按摩”一下~
3. 略加盐和黑胡椒 再加蒜片 后加红酒腌制一下~
4. 接着是羊排~ 同样先“按摩”~ 略加盐加孜然即可~
5. 由于羊排带骨~ 时间要长些~ 故此先入锅煎~
6. 接着是主场时间~ 入黄油~ 加蒜片添香~
7. “主角”进场~
8. 一面煎一分钟的态度~ 随口感而定~ 我定的是7分~
9. 摆盘~ 牛加羊的感觉~ 超赞~
10. 哈哈~ 好东西~ 当然要分享啦~
心食堂小贴士
羊排由于带骨~ 煎的时候~ 需要调小火煎一下~！
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