心食堂耳东九日88老师分享的重庆地道炸酥肉的做法，图解重庆地道炸酥肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做重庆地道炸酥肉营养，如何做重庆地道炸酥肉好吃。
最喜欢吃啦
重庆地道炸酥肉的主料：
猪肉500克 鸡蛋5个重庆地道炸酥肉的辅料：
淀粉也就是红薯粉适量 花椒适量 盐适量重庆地道炸酥肉的家常做法，重庆地道炸酥肉怎么做好吃
1. 先把猪肉一小块一小块的切好 不要太大 半个中指吧
2. 放入盐巴 盐渍 不要太多 两勺吧 没事 等下味道淡了就蘸番茄酱吃 正啊
3. 向猪肉里打五个鸡蛋 捏碎搅拌好
4. 加入淀粉 弄成糊状 嗯 中度 不要太稀不要太干 确保肉都把粉挂住即可
5. 最后撒上花椒 搅拌一下就可以热锅炸了
6. 炸的时候要先大体的炸一遍 淡黄即可 如果肉的粘在一起就用筷子弄开
7. 最后一步就是复炸了 这个时间要久一点 炸至金黄捞出即可
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