心食堂猪娴老师分享的糖醋排骨的做法，图解糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糖醋排骨营养，如何做糖醋排骨好吃。
专门做给不爱吃醋的弟弟
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟糖醋排骨的主料：
排骨 姜 陈醋 酱油 白糖 八角，香叶，花椒 老抽糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
1. 1.锅加油，加热放入姜片，煎一会，加入排骨，煎至两面金黄，捞出多余的油
3.小半勺老抽，3—4勺陈醋，3勺酱油，1.5勺蚝油，4—5勺白糖，煮开，看看酸不酸，酸的话再加点白糖，用冰糖更加好
4.盖上盖子，中大闷煮
5.煮20分钟后，酱汁会变的十分浓郁，不用勾芡，中途可以翻一下排骨
6.出锅开动啦
心食堂小贴士
用量都是自己拿捏的，没有称重，
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