心食堂蓝冰滢老师分享的金玉满堂小米蒸排骨的做法，图解金玉满堂小米蒸排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做金玉满堂小米蒸排骨营养，如何做金玉满堂小米蒸排骨好吃。
金玉满堂小米蒸排骨的主料：
腩排400g 小米150g 葱20g 姜20g金玉满堂小米蒸排骨的辅料：
酱油5g 米酒15g 盐3g 糖5g 花椒粉2g 干辣椒2只 花椒2g2g 剁椒酱15g金玉满堂小米蒸排骨的家常做法，金玉满堂小米蒸排骨怎么做好吃
1. 腩排切一口大小的块，
2. 葱姜切大片加入到腩排块中，然后再加入 酱油5g，米酒15g，葱20g，姜20g，盐3g，糖5g，花椒粉2g，花椒2g，干辣椒2只，剁椒酱15g
3. 和调料混合好的腩排放入到保鲜袋里，放入冰箱冷餐腌制过夜
4. 小米泡水2小时，去掉水分，控干10分钟，然后加入腌制好的腩排里
5. 蒸锅上汽加入混合好小米的腩排中火蒸2个小时即可
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