心食堂二休MM老师分享的动物摆盘糯米丸子的做法,图解动物摆盘糯米丸子的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做动物摆盘糯米丸子营养,如何做动物摆盘糯米丸子好吃。
给儿子换换花样
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右动物摆盘糯米丸子的主料:
肉末 糯米 姜,蒜末 料酒,生抽,蚝油,鸡精,盐,五香粉 装饰物:番茄,韭菜花头动物摆盘糯米丸子的家常做法,动物摆盘糯米丸子怎么做好吃
1. 肉末,加入料酒,盐,鸡精,蚝油,五香粉,生抽后搅拌均匀。
2. 提前一天浸泡好的糯米从冰箱取出,待用。量少点。不然浪费。一把糯米可以做20个比鸡蛋小点的丸子。
3. 肉丸搓圆后滚上糯米,捏下防止糯米散开,排入盘子。愿意嘛做个造型,不愿意嘛就普通装盘就好。有些在丸子上面嵌入枸杞的也有。
4. 蒸好,OK。时间我没看,反正吃吃看糯米熟了就差不多了。调味我都是凭感觉的。不好意思,说不出具体用量。
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