心食堂_温柔柔_老师分享的土豆烧排骨的做法，图解土豆烧排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做土豆烧排骨营养，如何做土豆烧排骨好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟土豆烧排骨的主料：
排骨500g 土豆2个 姜，葱适量 秘制酱2大匙 糖，盐，酱油。就，鸡粉，生粉适量 香油少许土豆烧排骨的家常做法，土豆烧排骨怎么做好吃
1. 准备材料，排骨先用调味腌入味。图中的酱料是我自己制的步骤复杂以后再上制作方法，这里教大家一个简单的（柱候酱，海鲜酱，耗油各1匙）大家也可以用其他酱料代替。
2. 烧热平底锅，下少许油，下姜，将排骨两面煎香。
3. 将煎好的排骨倒入炒锅中，加入秘制酱拌匀，加去没过排骨的水，中火闷10分钟。
4. 一边闷排骨一边将土豆煎香，主要是为了能更好的定型不容易烂，也可用炸的方式。
5. 将土豆加入排骨中再闷10分钟。
6. 加入香葱，收汁，加少许香油，起锅。
心食堂小贴士
喜欢吃辣的小伙伴可以加入辣椒
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