心食堂小马哥_各种美食老师分享的焖羊肉（小马哥版）的做法，图解焖羊肉（小马哥版）的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做焖羊肉（小马哥版）营养，如何做焖羊肉（小马哥版）好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟焖羊肉（小马哥版）的主料：
羊肉400g 洋葱100g 萝卜300g 木耳50g焖羊肉（小马哥版）的家常做法，焖羊肉（小马哥版）怎么做好吃
1. 合个影
2. 羊肉洗净切块
3. 洋葱，萝卜切成和羊肉大小差不多的块。木耳用水泡发洗净
4. 葱切段，姜切片，蒜轻拍
5. 切好的羊肉块放入锅中大火翻炒，炒出肉里多余血水肉表面全部变色，盛出控净血水
6. 锅烧热加油放入花椒，八角，香叶，干辣椒，葱姜蒜中火翻炒
7. 炒香后加入切好洋葱，萝卜继续翻炒
8. 洋葱炒软后加入酱油（多）耗油翻炒
9. 添上汤开锅加盐，少许糖调味小火炖20分钟左右
10. 收汤后加入木耳，鸡粉调口出锅
11. 出锅
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