心食堂上肥肥爱吃肉老师分享的腐竹烧肉的做法,图解腐竹烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做腐竹烧肉营养,如何做腐竹烧肉好吃。
家常菜,随意煮
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟腐竹烧肉的主料:
五花肉250g 腐竹100g 金钱菇30g 干鱿鱼10g 八角1个 桂皮1个 花椒少许 油10ml 醋10ml 胡椒粉3g 辣椒酱5ml 酒糟10ml 葱花10g 石蜂糖1块腐竹烧肉的家常做法,腐竹烧肉怎么做好吃
1. 准备下食材先。五花肉切小块,腐竹提前泡好,切成你爱吃的大小,鱿鱼干切条
2. 五花肉下锅,我是干煸的。你可以选择油煸到五分熟。
3. 加入泡好的金钱菇,鱿鱼条,炒炒香
4. 锅里加一小碗水,放入一小块石蜂糖。咕嘟一分钟到糖化了。
5. 加入各种你爱的调料,再加入腐竹君。
6. 来来来,加满好多水,开大火煮吧!
7. 盖上锅盖,汁煮到只有一点点。
8. 起锅前加入葱花和胡椒粉,就可以出锅啦,就着锅吃也可以+_+
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