心食堂林溪啊林溪老师分享的香辣猪肚的做法,图解香辣猪肚的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香辣猪肚营养,如何做香辣猪肚好吃。
小贴士中告诉大家一个处理猪肚,使它炒起来很好吃的办法
难度:配菜(中级)香辣猪肚的主料:
猪肚 胡萝卜半根 木耳适量 蒜姜桂皮八角 辣椒7个 酱油,料酒,花椒油香辣猪肚的家常做法,香辣猪肚怎么做好吃
1. 猪肚切丝,胡萝卜切块,辣椒切片
2. 准备好桂皮八角姜蒜
3. 油温后低温煸香图二的材料
4. 改大火加入辣椒
5. 加入胡萝卜和木耳
6. 加入猪肚翻炒
7. 然后加料酒 酱油 花椒油 盐
8. 成品 之前先放猪肚再放辣椒味道要更好
心食堂小贴士
猪肚处理干净并且用水煮后放冰箱里冷冻一段时间(两个小时以上),再切丝炒的话会更好吃~
标签: 午餐 肉类