心食堂大宝天天见0000老师分享的红烧猪蹄的做法，图解红烧猪蹄的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧猪蹄营养，如何做红烧猪蹄好吃。
难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上红烧猪蹄的主料：
猪前蹄2个 桂皮 香叶 八角 姜 大蒜 老抽 糖一勺 耗油两勺 盐少许红烧猪蹄的家常做法，红烧猪蹄怎么做好吃
1. 猪蹄一个切成4块，洗净，焯水
2. 把所有的调料放入锅中(我用的是电饭煲，可以用砂锅，砂锅比较慢要4个小时，或者高压锅)烧一壶开水倒入锅中，水能没过猪蹄的量，将焯好的猪蹄放入锅中，按蒸煮键，一般煮一小时就差不多
3. 最后把煮好的猪蹄和汤倒入炒锅收汁，这时放入鸡精，等到汤包裹在猪蹄上就可以出锅了
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