心食堂佳佳韵韵老师分享的珍珠丸子的做法，图解珍珠丸子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做珍珠丸子营养，如何做珍珠丸子好吃。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上珍珠丸子的主料：
五花肉 胡萝卜1个 马蹄/藕200g 香菇5个 糯米 鸡蛋1只珍珠丸子的家常做法，珍珠丸子怎么做好吃
1. 剁肉做肉糜
2. 所有材料加葱姜一起剁碎
3. 与肉糜混合加 鸡蛋，盐，糖，鸡精，料酒 麻油等 混合好放一会
4. 做成肉丸 裹上泡了2小时的糯米 可以加个枸杞点缀
5. 蒸20分钟出炉
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