心食堂玉池桃红老师分享的黑椒牛排餐的做法，图解黑椒牛排餐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黑椒牛排餐营养，如何做黑椒牛排餐好吃。
难度：掌勺(高级) 时间：10-30分钟黑椒牛排餐的主料：
冷冻装牛排一块 鸡蛋1个 意大利通心粉50克 黄瓜适量 生菜适量 小西红柿适量 口蘑3个黑椒牛排餐的辅料：
番茄沙司适量 橄榄油适量 黑椒汁调料适量 盐1/2茶匙黑椒牛排餐的家常做法，黑椒牛排餐怎么做好吃
1. 冷冻牛排取出回温至软，口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝。
2. 煮锅烧开水，加入1茶匙盐，锅中继续放入意大利通心粉煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用。
3. 平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色，将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排，两面各煎一分钟，将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上。
4. 将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀，并拌匀口蘑和酱汁），将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟，喜欢鸡蛋生点的可以不翻面哦。
5. 将盘子里摆入牛排和煎蛋，在周围放上口蘑，生菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，即可。
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