心食堂饭小小老师分享的家的味道豆角红烧肉的做法，图解家的味道豆角红烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做家的味道豆角红烧肉营养，如何做家的味道豆角红烧肉好吃。
简简单单的豆角红烧肉，小的时候，奶奶经常用干豆角红烧肉，舅舅得了奶奶的真传，烧红烧肉那真是一个绝。每次去他家，点名吃红烧肉，后来几次，我也开始讨教了做法。简简单单的几个步骤却能让我们大家对他的红烧肉流连忘返。呵呵，是因为有家的味道么？
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上家的味道豆角红烧肉的主料：
前腿肉500g 料酒适量 生抽少许 老抽适量 干豆角一把 生姜适量 冰糖适量 盐少许家的味道豆角红烧肉的家常做法，家的味道豆角红烧肉怎么做好吃
1. 干豆角抓一把事先用温水泡着。或者隔夜泡起来，这样吃口比较软。
2. 肉洗净切断，用吸水纸吸干水分。家人吃肥肉的没有，我适当的把有些肥肉切出来熬猪油了。
3. 起油锅，放入姜片爆香
4. 倒入准备好的肉，翻炒
5. 翻炒至两面金黄，熬出少许的肉油
6. 倒入料酒。烧开后倒入生抽，然后倒入老抽。加入热水掩盖肉，放入豆角，烧开后放入冰糖。该小火焖30分钟左右。
7. 半小时后该大火放少许盐翻炒收汁
8. 成品
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