心食堂小弛-Doooooo嘚啵嘚老师分享的秘制蜜汁猪肉脯的做法,图解秘制蜜汁猪肉脯的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做秘制蜜汁猪肉脯营养,如何做秘制蜜汁猪肉脯好吃。
呆萌的猪鼻子虫
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟秘制蜜汁猪肉脯的主料:
前腿猪肉 叉烧酱(没有就用盐、生抽、蚝油、味精) 老抽 鱼露 蜂蜜 白芝麻 黑胡椒 腐乳汁(猪鼻子虫爱用 各位可随意) 鸡蛋 花生油秘制蜜汁猪肉脯的家常做法,秘制蜜汁猪肉脯怎么做好吃
1. 猪肉剁成肉末(要很碎,肉变的粘稠,刀在砧板上平碾一下肉,肉很薄的粘在在砧板上就很好了)
2. 鸡蛋 鱼露 叉烧酱 花生油 腐乳汁 老抽
3. 铺锡纸,取肉,用木铲把肉处理平(1、剁肉的时候如果你剁的够碎就很容易可以把弄平 2、或者上面铺保鲜膜用擀面杖碾平)
4. 烤箱预热,180度烤十分钟翻面再烤制十分钟
5. 拿出来抹蜂蜜加芝麻再烤十分钟
6. 这样美美的就出锅啦~^_^
7. 冷却后切好就可以享用啦^_^ 猪鼻子虫觉得自己做的味道还是不错滴
心食堂小贴士
1、猪肉选瘦肉或者有一点肥的都可以。2、加花生油可以入味变粘稠。3、加鸡蛋烤出来更香
标签: 肉类 零食